Cara Termudah Menyiapkan Soto Banjar Yang Nikmat

Soto Banjar.

Kamu bisa memasak Soto Banjar menggunakan 22 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Soto Banjar

1. Kamu perlu 1 kg ayam.
2. Kamu perlu 1.5 L air.
3. Siapkan 1.5 sdm garam/kaldu bubuk.
4. Siapkan 1 sdm gula pasir.
5. Diperlukan 1 sdm minyak goreng.
6. Diperlukan Bumbu halus:.
7. Diperlukan 7 siung bawang merah.
8. Kamu perlu 5 siung bawang putih.
9. Siapkan 1.5 ruas jari jahe.
10. Diperlukan 1/2 sdt lada.
11. Kamu perlu 1/2 buah pala.
12. Siapkan 6 biji kapulaga.
13. Kamu perlu Bahan cemplung:.
14. Kamu perlu 7 cm kayu manis.
15. Siapkan 6 buah cengkeh.
16. Kamu perlu 3 buah bunga lawang.
17. Diperlukan Bahan pelengkap:.
18. Diperlukan 1 bungkus mie sohun (seduh air panas).
19. Siapkan 2 buah wortel iris (direbus).
20. Diperlukan 4 biji telur rebus.
21. Diperlukan 4 tangkai daun pre dan sledri.
22. Siapkan Sesuai selera perkedel.

Cara Membuat Soto Banjar

1. Cuci ayam dan lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit lalu cuci lagi dan rebus ayam sampai empuk..
2. Haluskan bumbu halus...
3. Tumis bumbu halus..
4. Masukkan bumbu halus ke air rebusan ayam. Tambahkan garam/kaldu bubuk,gula dan bumbu cemplung. Masak sampai mendidih. Angkat ayam, tiriskan lalu suwir-suwir..
5. Siapkan soun,perkedel,sledri,wortel,bawang merah goreng..
6. Sajikan bersama lontong atau nasi. Selamat menikmati..