Begini Memasak Soto Banjar soto kuin Tanpa Ribet

Soto Banjar soto kuin.

Kamu bisa memasak Soto Banjar soto kuin menggunakan 15 bumbu dan 7 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Soto Banjar soto kuin

1. Siapkan 1 bagian Dada ayam utuh.
2. Diperlukan 4 siung bawang putih.
3. Diperlukan 8 siung bawang merah.
4. Kamu perlu All Spices (me beli dipasar ada bungkusan kecil 1000an).
5. Siapkan Secukupnya Gula garam.
6. Kamu perlu ukuran sedang Wortel.
7. Kamu perlu ukuran sedang Kentang.
8. Siapkan Daun bawang.
9. Siapkan Daun sop.
10. Diperlukan Pelengkap.
11. Siapkan 1/2 biji Telur itik kocok dg air (me:pake telur yg pecah td).
12. Kamu perlu Daun sop.
13. Siapkan Bawang goreng.
14. Siapkan Soun yg sdh lembut.
15. Diperlukan 2 Telur rebus(me: telur itik).

Cara Membuat Soto Banjar soto kuin

1. Haluskan bawang merah + bawang putih dengan all Spices (cengkeh pala kayu manis dan bunga Lawang di tinggal ya)..
2. Didihkan air. Masukkan bumbu halus dan ayam masak kurang lebih 30 menit (tergantung ayamnya ya. Krn saya pake ayam kota jadi gak perlu lama. Klo pake ayam kampung mungkin akan lbh lama), tambahkan bunga Lawang, kayu manis dan cengkeh, pala saya skip ya..
3. Sambil menunggu rebusan ayam. Potong sayuran. Sisihkan ya....
4. Angkat dada ayam. Suwir2, kasih garam dan gula sedikit..
5. Masukkan kentang dan wortel bersamaan. Tunggu 10 menit masukkan daun bawang dan daun sop (sisakan potongan daun sop untuk pelengkap). Tambahkan gula garam, Tes rasa.
6. Matikan api, tunggu sebentar. Masukkan kocokan telur sambil aduk. Nyalakan api kembali hingga mendidih. Jgn terlalu lama..
7. Tata dipiring. Nasi, soun, suwiran ayam. Irisan telur, daun sop dan bawang goreng. Siram kuahnya. 🌼🌼🌼🌼.