Resep: Soto Banjar nikmat, bumbu simple Yang Nikmat

Soto Banjar nikmat, bumbu simple.

Kamu bisa menyiapkan Soto Banjar nikmat, bumbu simple menggunakan 20 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Soto Banjar nikmat, bumbu simple

1. Diperlukan 1/2 ekor ayam negri.
2. Kamu perlu 2 buah wortel, iris.
3. Kamu perlu Air utk merebus.
4. Diperlukan 1 batang daun bawang, iris.
5. Diperlukan 1 batang kayumanis, panjang 5 cm.
6. Kamu perlu 3 buah cengkeh.
7. Kamu perlu Minyak utk menumis.
8. Siapkan secukupnya Garam, gula, merica.
9. Kamu perlu 1 butir telur utk pengental.
10. Siapkan Bumbu halus:.
11. Diperlukan 10 buah bawang merah.
12. Diperlukan 8 siung bawang putih.
13. Siapkan 2 cm jahe.
14. Siapkan Pelengkap :.
15. Siapkan 5 butir telur rebus, iris.
16. Kamu perlu Soun, rendam air.
17. Kamu perlu 10 buah perkedel.
18. Siapkan 1 batang seledri, iris.
19. Diperlukan 1 sdm bawang goreng.
20. Diperlukan Sambal.

Cara Membuat Soto Banjar nikmat, bumbu simple

1. Haluskan bumbu halus, tumis dalam minyak panas sampai wangi lalu masukkan kayu manis dan cengkeh, aduk-aduk.
2. Masukkan air buat kuah dan didihkan.
3. Masukkan ayam dan wortel, masak sampai empuk.
4. Bubuhi garam, gula dan merica, madukkan daun bawang, aduk rata dan koreksi rasa. Lalu tuang kocokan telur sedikit2, sambil kuahnya terus diaduk, sehingga kuahnya berserabut..
5. Sajikan dg telur, soun, pekedel dan taburan seledri, bawang goreng serta sambel.