Semur daging dan kentang. Dengan resep asli, semur daging sapi rasanya sangat enak dan mudah membuatnya. Masak hingga daging empuk dan kuah kental. c. Angkat dan masukkan pada wadah, taburi bawang goreng. d.
Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove. This is another variation of semur kecap (Indonesian-style stew) besides the semur ayam kentang kecap I shared with you guys a while ago. Lihat juga resep Semur kering daging giling-kentang-telor puyuh enak lainnya! Kamu bisa menyiapkan Semur daging dan kentang menggunakan 18 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Semur daging dan kentang
- Diperlukan 500 gram daging sapi.
- Siapkan 3 buah kentang ukuran sedang.
- Diperlukan 5 sdm kecap manis.
- Siapkan Kayu manis.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Kamu perlu Daun jeruk.
- Kamu perlu 100 ml air.
- Siapkan Bumbu halus.
- Diperlukan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 biji kemiri.
- Diperlukan 2 cm jahe.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Siapkan secukupnya Lengkuas.
- Diperlukan 2 biji cabai merah besar.
- Kamu perlu 1/2 sdt lada.
- Kamu perlu secukupnya Pala.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera. Masak semur daging sampai daging benar-benar empuk dan kuah meresap ke dalam daging, apabila suka Anda bisa menambahkan penyedap rasa. Masak semur hingga daging dan kentang benar-benar empuk. Setelah itu masukkan soun yang telah ditiriskan airnya.
Langkah-langkah membuat Semur daging dan kentang
- Potong tipis tipis daging. Goreng kentang.Blender bumbu halus..
- Tumis bumbu halus sampai tercium aroma harum. Masukkan potongan daging aduk sampai rata dan daging berubah warna. Masukkan irisan tomat. Aduk aduk lagi..
- Tambahkan air, kayu manis dan masak sampai daging empuk. Masukkan kentang yg sudah digoreng dan tunggu sebentar sampai bumbu merasuk..
Semur daging kentang berikut ini merupakan salah satu menu makanan yang sangat populer di Indonesia. Banyak orang yang menyukai semur daging kentang, walaupun harga daging sapi selalu mahal. Namun karena makanan ini memiliki cita rasa yang sangat menggugah selera. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih.