Begini Membuat Soto Banjar Tanpa Ribet

Soto Banjar.

Kamu bisa menyiapkan Soto Banjar menggunakan 22 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Soto Banjar

1. Kamu perlu 500 gr dada ayam, rebus, suwir.
2. Kamu perlu 5 cm kayu manis.
3. Kamu perlu 4 bh cengkeh.
4. Kamu perlu 3 bh kapulaga.
5. Diperlukan 2 bh bunga lawang.
6. Kamu perlu 1 ltr air kaldu sisa merebus ayam.
7. Diperlukan 1/2 sdt garam.
8. Kamu perlu 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam.
9. Kamu perlu Bumbu halus:.
10. Siapkan 7 btr bawang merah.
11. Siapkan 5 siung bawang putih.
12. Diperlukan 3 cm jahe.
13. Diperlukan 1/4 sdt pala bubuk.
14. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
15. Diperlukan Pelengkap:.
16. Kamu perlu 1/2 keping bihun jagung, seduh air panas.
17. Siapkan Segenggam taoge, seduh air panas.
18. Diperlukan 2 bh telur rebus, belah mjd 2.
19. Kamu perlu Secukupnya bawang goreng.
20. Siapkan Secukupnya daun bawang.
21. Siapkan Secukupnya sambal soto.
22. Diperlukan Secukupnya lontong.

Langkah-langkah membuat Soto Banjar

1. Siapkan bahan-bahan.
2. Tumis bumbu halus.
3. Masukkan tumisan bumbu halus keair kaldu, aduk rata.
4. Masukkan kayu manis, kapulaga, cengkeh dan pekak. Aduk rata. Tambahkan garam dan kaldu bubuk.
5. Tata dalam mangkuk: lontong, bihun jagung, taoge, suwiran ayam, kemudian siram dengan kuah soto dan taburi bawang goreng.
6. Sajikan dengan sambal selagi panas.