Resep: Soto Banjar Ayam Kampung Yang Nikmat

Soto Banjar Ayam Kampung.

Kamu bisa menyiapkan Soto Banjar Ayam Kampung menggunakan 16 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Soto Banjar Ayam Kampung

1. Diperlukan 1/2 kg ayam kampung,potong.
2. Diperlukan 2 buah kentang, kupas,kukus, haluskan.
3. Diperlukan 2 buah telur bebek, rebus, ambil kuningnya, haluskan.
4. Diperlukan Bahan halus.
5. Diperlukan 5 bawang putih.
6. Diperlukan 7 bawang merah.
7. Diperlukan 2 cm jahe.
8. Diperlukan 1/2 sdt merica.
9. Diperlukan 1/2 sdt pala.
10. Kamu perlu Bumbu Cemplung.
11. Diperlukan 3 buah kapulaga, tekan dengan jari sampai terbuka.
12. Kamu perlu 1 bunga lawang.
13. Kamu perlu 5 cm kayu manis.
14. Kamu perlu 5 buah cengkeh.
15. Diperlukan Pelengkap.
16. Siapkan Lontong, bihun, telur rebus, daun bawang,seledri, jeruk nipis.

Cara Membuat Soto Banjar Ayam Kampung

1. Tumis bumbu halus, sampai harum.
2. Masukkan bumbu Cemplung & ayam + air. Masak sampai ayam empuk.
3. Masukkan kentang & kuning telur halus.
4. Hidangkan soto dengan pelengkap.