Cara Termudah Menyiapkan Soto Banjar Ala Ummi Hana Yang Nikmat

Soto Banjar Ala Ummi Hana.

Kamu bisa menyiapkan Soto Banjar Ala Ummi Hana menggunakan 32 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Soto Banjar Ala Ummi Hana

1. Kamu perlu 2 ons iga, rebus hingga lunak.
2. Diperlukan 1 buah paha ayam goreng.
3. Kamu perlu 1 ltr santan dari 1 wawar kelapa (Karena enggak suka yg kental).
4. Diperlukan 1 buah kentang kukus.
5. Diperlukan 3 buah tahu putih.
6. Siapkan Bumbu halus:.
7. Siapkan 7 siung Bawang merah.
8. Kamu perlu 7 siung Bawang putih.
9. Siapkan 2 buah cabe merah keriting.
10. Kamu perlu 1 ruas jari kunyit.
11. Siapkan 1/2 ruas jari jahe.
12. Siapkan 1/6 butir pala.
13. Siapkan 2 butir cengkeh.
14. Siapkan 3 butir Kemiri.
15. Kamu perlu 2 cm kayu manis.
16. Diperlukan 1 sdt Ketumbar.
17. Kamu perlu 3 lbr daun salam.
18. Diperlukan 1 lbr daun jeruk.
19. Kamu perlu 1 ruas jari lengkuas.
20. Kamu perlu 3 cm serai.
21. Siapkan 1 sdm minyak kelapa.
22. Kamu perlu Secukupnya garam.
23. Diperlukan Secukupnya gula pasir.
24. Diperlukan Bahan pelengkap:.
25. Kamu perlu 1 buah lontong (Karena ga punya ketupat).
26. Siapkan 1 buah telur rebus.
27. Kamu perlu Soun.
28. Kamu perlu Seledri.
29. Diperlukan Daun bawang.
30. Siapkan Bawang goreng.
31. Siapkan Sambal.
32. Kamu perlu Kecap.

Cara Membuat Soto Banjar Ala Ummi Hana

1. Rebus iga hingga lunak..
2. Tumis Bumbu halus bersama daun bawang, daun jeruk, dan serai. Masukkan ke Dalam rebusan iga..
3. Tambahkan santan. Tunggu hingga matang..
4. Tata bahan pelengkap dalam mangkok. Siram dengan kuah iga santan..
5. Soto siap dihidangkan..