Resep: Mi Telur 3 Ayam Kuah Tektek Yang Maknyus

Mi Telur 3 Ayam Kuah Tektek.

Kamu bisa menyiapkan Mi Telur 3 Ayam Kuah Tektek menggunakan 10 bumbu dan 7 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Mi Telur 3 Ayam Kuah Tektek

1. Diperlukan 1 bungkus Mi Telur Cap 3 Ayam.
2. Siapkan 2 butir telur.
3. Diperlukan 4 siung bawang merah.
4. Kamu perlu 3 siung bawang putih.
5. Diperlukan 1 butir kemiri.
6. Siapkan 1 barang daun bawang.
7. Siapkan 1 ikat pokcoy.
8. Siapkan 1 buah tomat.
9. Kamu perlu 5 bakso sapi.
10. Siapkan Secukupnya lada, garam, kaldu jamur.

Cara Membuat Mi Telur 3 Ayam Kuah Tektek

1. Rebus mi telur 3 ayam sampai matang.
2. Goreng dalam minyak: bawang merah, bawang putih, dan kemiri dalam bentuk utuh. Setelah digoreng sebentar, hancurkan dengan blender atau ulek.
3. Tumis bumbu yang sudah lumat hingga harum. Lalu masukkan potongan daun bawang.
4. Masukkan 2 butir telur lalu aduk. Kemudian tambahkan air, sesuai banyaknya kuah yang diingkan.
5. Setelah setengah matang, masukkan pokcoy, tomat, dan bakso sapi.
6. Kalau sudah mendidik, masukkan Mi Telur Cap 3 Ayam yang sudah direbus. Bubuhkan lada, garam, dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
7. Sajikan dalam mangkok untuk keluarga tercinta.