Mi Goreng ala Bakmi Tektek.
Kamu bisa memasak Mi Goreng ala Bakmi Tektek menggunakan 12 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Mi Goreng ala Bakmi Tektek
- Kamu perlu 1/2 bungkus mi telur burung dara.
- Siapkan 2 buah jamur kancing.
- Siapkan 2 buah baso.
- Siapkan 2 buah bawang putih.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 1/2 bawang bombay.
- Siapkan 3 cabe rawit.
- Kamu perlu 1/2 kemiri.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Diperlukan Saos pedas.
- Kamu perlu Saos tomat.
- Kamu perlu Kecap.
Langkah-langkah membuat Mi Goreng ala Bakmi Tektek
- Potong bawang bombay dan cabe rawit. Potong2 jamur dan bakso sesuai selera. Kupas bawang putih, haluskan, tambahkan kemiri, haluskan.
- Rebus mi sampai setengah matang saja karena nanti dimatangkan lagi saat dg bumbu.
- Siapkan penggorengan. Panaskan sedikit minyak. Masukkan potongan cabe rawit, tumis sampai harum. Masukkan potongan bawang bombay, tumis lagi sampai harum.
- Masukkan bumbu halus bawang putih dan kemiri. Tumis sampai kecoklatan dan harum.
- Masukkan potongan baso dan jamur kancing, tumis sampai beberapa saat. Masukkan kocokan telur, diamkan sampai telur matang. Tambahkan air secukupnya.
- Masukkan mi yang sudah direbus. Tambahkan kecap, saos pedas, saos tomat, garam, lada bubuk, koreksi rasa. Tunggu sampai air menjadi nyemek atau sesuai selera. Sajikan.