295# Semur daging.
Kamu bisa memasak 295# Semur daging menggunakan 23 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk 295# Semur daging
- Kamu perlu 500 gram daging sapi.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang nerah.
- Kamu perlu 3 butir kemiri.
- Kamu perlu 1 ruas lengkoas yang muda.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 buah cabe merah.
- Kamu perlu 0,5 butir biji pala.
- Siapkan 3 ruas kayu manis.
- Siapkan 7 butir cengkeh.
- Kamu perlu 1 buah bunga lawang.
- Kamu perlu 1 sdt ketumbar bubuk.
- Kamu perlu 1/2 sdt merica bubuk.
- Diperlukan Bumbu pelengkap:.
- Diperlukan 1 batang sereh.
- Kamu perlu 3 lembar daun salam.
- Kamu perlu 1 sachet santan kara 65 ml.
- Diperlukan Kecap manis sckpnya.
- Diperlukan 1/2 balok gula merah.
- Diperlukan Minyak sckpnya untuk menumis.
- Kamu perlu Garam dan penyedap sckpnya.
- Siapkan 700 ml air.
Langkah-langkah membuat 295# Semur daging
- Potong daging menjadi 13 atau sesuai selera kemudian cuci bersih dan sisihkan,siapkan semua bumbu dan cuci bersih kemudian blender atau haluskan bumbu halusnya.
- Tumis bumbu halus hingga wangi masukan daun salam dan sereh,setelah bumbu matang masukkan daging sapi,garam,penyedap,gula dan kecap manis tuang air aduk rata,masak daging hingga empuk sambil sesekali dibalik.
- Setelah daging empuk dan air menyusut masukan santan kara aduk merata masak lagi hingga mendidih kemudian angkat dan sajikan,selamat mencoba 😘🙏.