Mi pedas tek tek Abang abang. Resep Mie Tek Tek Kuah Khas Bandung Ala Abang-abang Kaki Lima Pinggir Jalan Sederhana Spesial Kuah Pedas Asli Enak Komplit Pakai Telur. Mie tek tek adalah salah satu jenis makanan olahan mie atau mi atau bakmi enak dan lezat yang berasal dari daerah kota Bandung, Jawa Barat. Biasanya mereka berjualan di gerobak gitu dan langsung di masak ketika ada yang pesan.
Ketukan mie tek-tek yang nyaring di malam hari selalu jadi godaan untuk disambut.
Sajian mi telur bersalut bumbu dan kecap manis dengan tambahan sayur dan bakso ini komplit dan mengenyangkan.
Comfort food a la Indonesia yang membahagiakan ini sudah.
Kamu bisa menyiapkan Mi pedas tek tek Abang abang menggunakan 15 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Mi pedas tek tek Abang abang
- Siapkan 1 papan mie keriting (me indomi).
- Kamu perlu 2 buah bawang merah.
- Diperlukan 1 buah bawang putih.
- Kamu perlu 2 buah cabai rawit.
- Kamu perlu 1 buah telur.
- Kamu perlu 1/4 sendok lada.
- Diperlukan secukupnya suwiran ayam.
- Diperlukan sawi secukupnya.
- Diperlukan secukupnya kecap.
- Diperlukan secukupnya saus sambal extra pedas.
- Kamu perlu secukupnya minyak wijen.
- Kamu perlu secukupnya kecap asin.
- Kamu perlu secukupnya saus tomat.
- Siapkan secukupnya gula.
- Diperlukan secukupnya garam.
Mie tek-tek banyak tersebar di berbagai daerah di Indonesia, dan sudah cukup menjadi makanan populer bagi masyarakat, berkat rasanya yang Berbicara mengenai mie tek-tek, berikut ini adalah resep mie tek-tek kuah pedas yang paling enak dengan cita rasa pedas yang bisa anda coba buat di. Resep Indomie Mie Tek Tek - Resep Mie Tek Tek Mudah & Enak Masakan berkuah dan pedas seperti Mie tek-tek Asam Pedas ini misalnya, bisa dijadikan pilihan yang cocok buat bunda sekeluarga, terutama mereka yang menyukai Dijamin sahur bunda sekeluarga akan terasa lebih menyegarkan dengan menu mi tek-tek asam pedas ini. Pokoknya kamu bisa membuat mie tek tek versimu sendiri dengan rasa yang tidak kalah enak dengan yang dijual oleh abang-abang yang biasanya berkeliling di kompleks perumahanmu.
Cara Membuat Mi pedas tek tek Abang abang
- Goreng telur lalu orak Arik, masukan bawang merah putih, cabai hingga harum.
- Masukan air 1 1/2 gelas belimbing, masukan bumbu2 koreksi rasa. Lalu terakhir masukkan sayuran dan mie..
- Angkat dan sajikan hangat.
Selain itu, jika kamu suka mie yang pedas, kamu juga bisa puas menambahkan cabe sebanyak mungkin sesuai. Mi tek-tek identik dengan mi yang cokelat dan agak basah. Baca Juga : Resep Masak Mi Goreng Sayuran, Sarapan Nikmat Mudah Dibuat. Apabila suka mi yang kuahnya bertekstur sedikit kental, kita bisa menggunakan larutan maizena atau larutan tepung kanji. Tidak sulit, bukan, membuat mi rebus.