Mie Goreng Tektek. Mie Goreng Tek tek dok dok a.k.a Tekdok Mie tek-tek adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Kota Palembang,rasanya lumayan banget untuk mengganjal perut,nah teman-teman bisa banget. Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an often spicy fried noodle dish, originating from Indonesia, common in Malaysia, Brunei Darussalam, and Singapore.

Mie goreng tek-tek, ah siapa sih yang tidak menyukainya? Mulai dari kanak-kanak hingga mereka yang telah lanjut usia. Teksturnya lembut, rasanya manis gurih dan tersedia dimana-mana. Kamu bisa menyiapkan Mie Goreng Tektek menggunakan 19 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Mie Goreng Tektek

Siapkan 210 gr mie kering kriting, rebus dan tiriskan.
Kamu perlu 3 btg seledri, rajang kasar.
Diperlukan 12 helai kucai, rajang kasar (bisa diganti daun bawang).
Siapkan 100 gr sawi tatsoi (bs diganti sawi jenis lain).
Siapkan 2 btr telur, kocok lepas.
Siapkan secukupnya Suiran ayam goreng.
Siapkan Potongan sate ayam (memanfaatkan sisa masakan kemarin).
Diperlukan Minyak utk menumis.
Kamu perlu Bumbu Halus :.
Diperlukan 5 siung bawang putih.
Diperlukan 3 siung bawang merah.
Kamu perlu 2 btr kemiri.
Kamu perlu Seasoning :.
Diperlukan 2 sdm saus tiram.
Siapkan 1 sdm minyak wijen.
Diperlukan 1 sdm kecap ikan.
Siapkan secukupnya Garam dan lada bubuk.
Kamu perlu 2 sdm saus tomat.
Siapkan 3 sdm kecap manis.

Selama masih ada gerobak si abang yang nongkrong di tepian jalan maka. Mie tek-tek atau mie dok-dok biasanya dijajakan pada malam hari oleh pedagang yang berkeliling. Campuran dalam mie tek-tek goreng ini sangat mudah dan fleksibel untuk dimodifikasi sehinga sangat mungkin disesuaikan dengan selera anda masing-masing. Terutama Mie Goreng Tek-Tek yang merupakan salah satu kuliner atau masakan khas Indonesia.

Langkah-langkah membuat Mie Goreng Tektek

Pertama - tama, tumis bumbu halus, seledri, dan kucai dengan sedikit minyak hingga harum dan matang..
Kemudian, masukkan kocokan telur dan orak arik hingga matang..
Setelah itu, masukkan suiran ayam, potongan sate, dan sawi. kemudian tambahkan bahan seasoning (kecuali saus tomat dan kecap). Aduk rata. Masak hingga sawi mulai layu..
Lalu masukkan mie, tambahkan saus tomat dan kecap. Aduk rata, dan koreksi rasa. Masak sebentar. Angkat..
Sajikan..

Nah anda ingin mencobanya di rumah bagaimana cara pembuatannya. A wide variety of mie goreng options are available to you Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Mie Goreng Tektek Traditional Food Indonesia. Mie tek tek goreng merupakan makanan yang banyak digemari oleh semua orang. Selain rasanya yang enak, proses pembuatannya pun sangat mudah untuk kita lakukan. Dan bagi anda yang belum mengetahui tentang proses pembuatannya, dibawah ini akan kami.