Resep: Mie Tek Tek Telur+Ayam Yang Maknyus

Mie Tek Tek Telur+Ayam.

Kamu bisa menyiapkan Mie Tek Tek Telur+Ayam menggunakan 16 bumbu dan 9 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Mie Tek Tek Telur+Ayam

1. Siapkan secukupnya daging ayam rebus.
2. Diperlukan 80 gram mie telur pipih burung dara.
3. Kamu perlu 100 gram irisan kol.
4. Diperlukan 1 butir telur.
5. Kamu perlu 2 sdm minyak kelapa.
6. Kamu perlu secukupnya Kecap manis.
7. Kamu perlu secukupnya Cabe rawit.
8. Siapkan Toping bawang goreng.
9. Kamu perlu Bumbu halus :.
10. Siapkan 3 butir kemiri.
11. Diperlukan 2 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih.
12. Diperlukan 1 sdt ebi bubuk sangrai.
13. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
14. Siapkan 1/2 sdt garam.
15. Kamu perlu 1 sdt kaldu bubuk.
16. Kamu perlu secukupnya Air kaldu ayam.

Langkah-langkah membuat Mie Tek Tek Telur+Ayam

1. Cuci bersih ayam, kol dan bahan bahan bumbu halus kemiri, bawang putih dan bawang merah.
2. Didihkan air rebus daging ayam hingga matang kira kira 10 menit.
3. Iris tipis tipis kol.
4. Haluskan kemiri, bawang putih dan bawang merah.
5. Setelah bumbu semua bumbu dihaluskan campurkan ebi sangrai dan 3 sdm air lalu diaduk aduk agar tercampur.
6. Ceplok telur atau di urak arik lalu sisihkan untuk toping mie tek tek.
7. Panaskan minyak di atas wajan tumis bumbu halus sampai harum, campurkan irisan kol sambil dioseng oseng lalu tuangkan air kaldu secukupnya, taburi merica, garam, kaldu bubuk, kecap manis secukupnya terakhir campurkan potongan daging ayam, aduk aduk semua bahan dan dimasak selama 3 menit.
8. Terakhir sajikan mie tek tek yg telah selesai di masak selama 3 menit lalu taburi irisan cabe rawit dan bawang goreng lalu hidangkan..
9. Selamat mencoba🤗🤗🤗🤗🤗🤗.