Mie goreng Tek Tek. Mie Goreng Tek tek dok dok a.k.a Tekdok Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an often spicy fried noodle dish. Mie goreng tek-tek, ah siapa sih yang tidak menyukainya?
Selama masih ada gerobak si abang yang nongkrong di tepian jalan maka kapanpun dan dimanapun kita bisa. Terutama Mie Goreng Tek-Tek yang merupakan salah satu kuliner atau masakan khas Indonesia. Nah anda ingin mencobanya di rumah bagaimana cara pembuatannya. Kamu bisa memasak Mie goreng Tek Tek menggunakan 15 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Mie goreng Tek Tek
- Diperlukan 2 keping mie (saya pake mie curah).
- Kamu perlu 3 batang wortel.
- Siapkan 2 lembar daun kol.
- Kamu perlu secukupnya Daun bawang dan seledri.
- Diperlukan 1 sachet kecap.
- Siapkan 1/4 sdt penyedap rasa.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 1/4 sdt merica bubuk.
- Diperlukan 1 buah tomat (aslinya potong dadu tapi saya tidak 😁).
- Kamu perlu Secukupnya air.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Kamu perlu 3 buah cabai merah.
- Diperlukan 2 buah cabe rawit.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 4 siung bawang merah.
Berikut ini adalah resep kuliner lengkap dengan cara pembuatannya. Mie tek-tek atau mie dok-dok biasanya dijajakan pada malam hari oleh pedagang yang berkeliling. Dengan menggunakan wajan penggorengan yang Campuran dalam mie tek-tek goreng ini sangat mudah dan fleksibel untuk dimodifikasi sehinga sangat mungkin disesuaikan dengan selera anda. Ketukan mie tek-tek yang nyaring di malam hari selalu jadi godaan untuk disambut.
Langkah-langkah membuat Mie goreng Tek Tek
- Rebus mie terlebih dahulu angkat dan tiriskan lalu tambahkan sedikit minyak agar tidak lengket.
- Tumis bumbu hingga harum lalu masukkan mie aduk hingga rata.
- Campurkan sayuran dan kecap lalu tambahkan air aduk hingga rata.
- Tambahkan merica bubuk dan penyedap rasa. Aduk dan cicipi.
- Hidangkan dan tambahkan tomat. Selesai 🙏🙏.
Agar semakin mantap, hadirkan mi goreng atau mi tumis ini bersama pelengkapnya. Apa lagi kalau bukan telur dadar iris, kerupuk, acar mentimun, dan bawang merah. Mie tek tek goreng merupakan makanan yang banyak digemari oleh semua orang. Selain rasanya yang enak, proses pembuatannya pun sangat mudah untuk kita lakukan. Dan bagi anda yang belum mengetahui tentang proses pembuatannya, dibawah ini akan kami sajikan resepnya untuk anda semua.