Mie goreng tek tek. Mie Goreng Tek tek dok dok a.k.a Tekdok Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an often spicy fried noodle dish. Mie goreng tek-tek, ah siapa sih yang tidak menyukainya?
Selama masih ada gerobak si abang yang nongkrong di tepian jalan maka kapanpun dan dimanapun kita bisa. Terutama Mie Goreng Tek-Tek yang merupakan salah satu kuliner atau masakan khas Indonesia. Nah anda ingin mencobanya di rumah bagaimana cara pembuatannya. Kamu bisa menyiapkan Mie goreng tek tek menggunakan 15 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Mie goreng tek tek
- Siapkan 1 lempeng mie telor.
- Siapkan 2 buah sosis.
- Kamu perlu Segenggam toge.
- Diperlukan 2 batang sawi hijau.
- Siapkan 2 lembar kol.
- Diperlukan 1 batang bawang daun seledri.
- Kamu perlu 2 buah jagung muda.
- Siapkan Minyak goreng.
- Diperlukan Kecap manis.
- Siapkan Kaldu bubuk.
- Diperlukan Bumbu ulek:.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Diperlukan 1 sdt Lada (yg Sudah halus).
Berikut ini adalah resep kuliner lengkap dengan cara pembuatannya. Mie tek-tek atau mie dok-dok biasanya dijajakan pada malam hari oleh pedagang yang berkeliling. Dengan menggunakan wajan penggorengan yang Campuran dalam mie tek-tek goreng ini sangat mudah dan fleksibel untuk dimodifikasi sehinga sangat mungkin disesuaikan dengan selera anda. Ketukan mie tek-tek yang nyaring di malam hari selalu jadi godaan untuk disambut.
Langkah-langkah membuat Mie goreng tek tek
- Rebus mie terlebih dahulu,(jangan terlalu matang) angkat dan tiris kan.
- Cuci bersih semua sayuran dan iris2 sesuai selera, kemudian ulek bumbu sampai halus.
- Siapkan wajan tambah kan sedikit minyak,masukan telur orak arik sisihkan di pinggir, kemudian masukan bumbu ulek masak sampai aroma wangi.
- Masukan sosis berikut nya sayuran aduk2, tambah kan kecap manis kaldu bubuk dan terakhir masukan mie,aduk sampai bumbu merata dan koreksi rasa,setelah aif surut angkat dan siap untuk di sajikan.
Agar semakin mantap, hadirkan mi goreng atau mi tumis ini bersama pelengkapnya. Apa lagi kalau bukan telur dadar iris, kerupuk, acar mentimun, dan bawang merah. Mie tek tek goreng merupakan makanan yang banyak digemari oleh semua orang. Selain rasanya yang enak, proses pembuatannya pun sangat mudah untuk kita lakukan. Dan bagi anda yang belum mengetahui tentang proses pembuatannya, dibawah ini akan kami sajikan resepnya untuk anda semua.