Resep: Mie Tektek Kuah Yang Enak

Mie Tektek Kuah.

Kamu bisa menyiapkan Mie Tektek Kuah menggunakan 16 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Mie Tektek Kuah

1. Kamu perlu 2 bungkus mie instan.
2. Siapkan 50 gram mie telor.
3. Diperlukan 1 butir telur.
4. Diperlukan 3 batang daun sawi hijau.
5. Kamu perlu 2 buah wortel.
6. Siapkan 50 gram sawi putih.
7. Siapkan 1 batang daun bawang.
8. Siapkan Sejumput lada, garam dan gula.
9. Kamu perlu 2 sdm kecap manis.
10. Siapkan 500 ml air.
11. Kamu perlu Minyak untuk menumis.
12. Siapkan Bumbu halus.
13. Diperlukan 3 siung bawang merah.
14. Siapkan 2 siung bawang putih.
15. Siapkan 5 biji lada.
16. Diperlukan 2 buah kemiri.

Langkah-langkah membuat Mie Tektek Kuah

1. Blender bumbu halus, sisihkan..
2. Cuci semua sayuran dan potong kecil-kecil. Rebus mie dengan air dan sedikit minyak, buang airnya dan tiriskan..
3. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sayuran dan air. Tunggu sampai mendidih, masukkan telur, kecap, garam, lada, gula dan bumbu mie instan. Aduk merata..
4. Jika sayur hampir matang masukkan mie, aduk sebentar dan angkat. Mie tektek siap dihidangkan..