Mie goreng (tek-tek). Mie Goreng Tek tek dok dok a.k.a Tekdok Mie goreng tek-tek, ah siapa sih yang tidak menyukainya? Mulai dari kanak-kanak hingga mereka yang telah lanjut usia.

Terutama Mie Goreng Tek-Tek yang merupakan salah satu kuliner atau masakan khas Indonesia. Nah anda ingin mencobanya di rumah bagaimana cara pembuatannya. Berikut ini adalah resep kuliner lengkap dengan cara pembuatannya. Kamu bisa menyiapkan Mie goreng (tek-tek) menggunakan 17 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Mie goreng (tek-tek)

Siapkan 1 bungkus mie urai burung dara.
Siapkan Sedikit daging sapi iris tipis (blh diskip).
Diperlukan 2 butir telur.
Diperlukan Sedikit kol iris kasar.
Kamu perlu Sedikit sawi hijau potong2.
Diperlukan 1 batang daun bawang iris panjang.
Kamu perlu 1 seledri iris halus.
Kamu perlu 1/2 bawang bombai iris memanjang.
Siapkan 3 sdm kecap manis.
Kamu perlu 2 sdm saos tiram.
Diperlukan 1 sdm saos teriyaki.
Kamu perlu 1 sdm minyak wijen.
Siapkan Gula, garam.
Siapkan Bumbu halus.
Diperlukan 5 bawang merah.
Kamu perlu 2 bawang putih.
Kamu perlu 2 kemiri.

Mie tek-tek atau mie dok-dok biasanya dijajakan pada malam hari oleh pedagang yang berkeliling. Dengan menggunakan wajan penggorengan yang Campuran dalam mie tek-tek goreng ini sangat mudah dan fleksibel untuk dimodifikasi sehinga sangat mungkin disesuaikan dengan selera anda. Ketukan mie tek-tek yang nyaring di malam hari selalu jadi godaan untuk disambut. Agar semakin mantap, hadirkan mi goreng atau mi tumis ini bersama pelengkapnya.

Cara Membuat Mie goreng (tek-tek)

Bumbui daging dengan kecap manis, saos tiram, saos teriyaki masing2 1 sdm, aduk rata dan biarkan supaya bumbu meresap.
Rebus mie, tiriskan dan beri 1 sdm kecap dan 1 sdm minyak goreng aduk hingga rata, tabur irisan seledri.
Haluskan bumbu, tumis bawang bombai dan bumbu halus hingga harum lalu masukan daging sapi dan cabai masak hingga daging berubah warna.
Pinggirkan daging sapi dan masukan telur yang sudah dikocok lepas bikin orak-arik, lalu masukan sayuran.
Aduk2 lalu bumbui garam, gula, kecap manis dan saos tiram, aduk kembali hingga sayuran layu, lalu masukan mie, aduk2 hingga rata, terakhir masukan minyak wijen, test rasa jika sudah pas angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Apa lagi kalau bukan telur dadar iris, kerupuk, acar mentimun, dan bawang merah. Mie tek tek goreng merupakan makanan yang banyak digemari oleh semua orang. Selain rasanya yang enak, proses pembuatannya pun sangat mudah untuk kita lakukan. Dan bagi anda yang belum mengetahui tentang proses pembuatannya, dibawah ini akan kami sajikan resepnya untuk anda semua. Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants.