Mie tektek nyemek versi Amy Jeje.
Kamu bisa memasak Mie tektek nyemek versi Amy Jeje menggunakan 12 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Mie tektek nyemek versi Amy Jeje
- Siapkan 1 bungkus mie burung dara direbus setengah matang (isi 2pc).
- Siapkan 4 bawang merah dan 3 bawang putih halus.
- Siapkan Cabe halus/iris (sesuai selera).
- Diperlukan secukupnya Ayam yang matang beserta tulangnya, iris kecil kecil.
- Kamu perlu 1 butir telur ayam.
- Siapkan 150 ml air.
- Kamu perlu 3 sendok makan kecap manis.
- Kamu perlu 3 sendok makan saos cabe.
- Siapkan 3 sendok makan saos tomat.
- Siapkan 1 sendok royco sapi/kaldu totole.
- Kamu perlu 1/4 sendok ladaku.
- Kamu perlu Irisan daun bawang secukupnya.
Cara Membuat Mie tektek nyemek versi Amy Jeje
- Tumis bawang merah dan bawang putih halus hingga harum, masukan cabe dan tumis lagi secukupnya..
- Masukan ayam dan telur, tumis tumis kering dengan api kecil sekali. Tambahkan air 150ml..
- Setelah mendidih, masukan kecap, saos, royco,lada atau bumbu penyedap lain sesuai selera..
- Jika dirasa air terlalu kering, tmbhkan sedikit air sembari masukan mie yang telah d rebus, masak hingga bumbu meresep ke mie..
- Tambahkan irisan daun bawang/pre, aduk aduk hingga tercampur, kemudian angkat masakan. (Kalo kurang air bisa ditambhkan sdkit, dan jika kelebihan air masak lagi dengan api kecil)..