Semur Daging.
Kamu bisa menyiapkan Semur Daging menggunakan 19 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Semur Daging
- Siapkan 2 kg daging sapi.
- Diperlukan 1 buah tomat.
- Diperlukan 8 siung bawang merah, iris.
- Kamu perlu Bumbu halus :.
- Diperlukan 8 siung bawang putih.
- Kamu perlu 15 siung bawang merah.
- Diperlukan 4 cm jahe.
- Kamu perlu 1 1/2 sdt lada.
- Kamu perlu 8 butir kemiri.
- Diperlukan 1/2 sdt jintan.
- Siapkan 1/2 buah biji pala.
- Kamu perlu 2 sdt ketumbar.
- Kamu perlu Bumbu tambahan :.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Kamu perlu 5 butir cengkeh.
- Diperlukan 1 cm kayumanis.
- Kamu perlu Secukupnya gula merah.
- Kamu perlu Secukupnya garam.
- Kamu perlu Secukupnya kecap manis.
Cara Membuat Semur Daging
- Siapkan bahan bahan.
- Tumis bawang merah hingga harum. Kemudian masukkan bumbu halus. Masak sampai bumbu matang lalu masukkan daun salam, cengkeh dan kayu manis.
- Jika bumbu sudah matang masukkan daging, tomat, gula merah, garam dan kecap. Aduk hingga semua tercampur rata. Tutup wajan dan masak dengan api kecil.
- Tambahkan air mendidih jika daging belum empuk. Masak sampai dagingnya empuk dan koreksi rasa.
- Semur daging siap disajikan.