Resep: MIE TEKTEK (MIE GODOG JAWA) Yang Nikmat

MIE TEKTEK (MIE GODOG JAWA). Olahan mie ini termasuk ke dalam salah satu hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants.

There are many variations for mie goreng Jawa too. My mom has her own version. Bikin Mie tek tek sendiri dirumah, masakan sederhana sehari-sehari yang mudah. Kamu bisa menyiapkan MIE TEKTEK (MIE GODOG JAWA) menggunakan 13 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk MIE TEKTEK (MIE GODOG JAWA)

1. Kamu perlu Mie kemasan (mie uray telur bungkus merah).
2. Siapkan 100 gr ayam ( saya ayam fillet yg mudah,bisa diganti ayam apa sj.
3. Siapkan 1 butir telur.
4. Kamu perlu 100 gr kol.
5. Siapkan 2 batang bawang daun.
6. Kamu perlu 1 buah tomat.
7. Diperlukan 1 buah mentimun (jika mau).
8. Kamu perlu Gula garam penyedap.
9. Diperlukan Bumbu halus :.
10. Diperlukan 3 siung bw merah.
11. Diperlukan 1 siung bw putih.
12. Diperlukan 3 butir kemiri bulat utuh.
13. Diperlukan 1/2 sdt merica butir.

Assalamu'alaikum teman Dapur Corner, Kali ini kami mau masak menu yang sering. Yang suka makan.merapat, Mie TekTek kami dimasak menggunakan Anglo arang. COM - Adakah di antara kalian yang suka banget dengan mie? ada olahan mie yang tak melulu instan lho gengs. Resep Mie Godog Jawa Jogja Pedas Sederhana Spesial Asli Enak.

Cara Membuat MIE TEKTEK (MIE GODOG JAWA)

1. Siapkan bahan bahan.
2. Tumis telur ayam dahulu sampai agak kering.. Lalu masukan bumbu halus.. Tumis sampai matang.. Lalu masukan potongan ayam fillet.. Beri sdkit air masukan kol dan daun bawang... Tunggu sampai matang dan haruum...
3. Lalu masukan mie uray yg telah di rebus...
4. Masukan gula garam penyedap.. Dan tambah kecap.. Aduk rata...
5. Icipi rasa... Aduk.. Siap di nikmati.. Beri potongan timun agar lebih segar....

Mi godhog asalnya memang asli dari Yogyakarta dan resepnya adalah resep turunan di jogja, ucap Pak Karso, kemudian berkembang ke daerah solo dan seluruh Jawa Tengah sampai ke Surabaya Jawa. Mie TekTek adalah makanan tradisional yang berupa mie yang bisa ditemukan pada saat malam malam. Disebut Mie TekTek, awalnya tukang jualan makanan ini mempromosikan dagangannya dengan memukulkan sendok ke. . . . Dingin" selepas hujan, enaknya makan Mie Tektek aja. "Adhit, beli mie tektek, sih" pintanya pada saya, manja. Mama pun memberikan apa yang ia minta.