Semur Daging.
Kamu bisa menyiapkan Semur Daging menggunakan 15 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Semur Daging
- Siapkan 1 kg daging sapi.
- Siapkan 2 batang serai, memarkan.
- Diperlukan 3 lembar daun salam.
- Kamu perlu 1 liter air.
- Kamu perlu 8 sdm kecap manis.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Diperlukan Minyak goreng u/ menumis.
- Kamu perlu Bumbu halus :.
- Kamu perlu 100 gr bwg merah.
- Siapkan 50 gr bwg putih.
- Kamu perlu 5 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt jinten.
- Diperlukan 1,5 sdm ketumbar bubuk.
- Diperlukan 2 cm jahe.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
Langkah-langkah membuat Semur Daging
- Tumis bumbu halus hingga wangi, kemudian masukan serai & daun salam aduk2 gingga layu..
- Masukan daging sapi & kecap manis, masak hingga kaku. Tambahkan air & garam..
- Diamkan hingga mendidih, tutup panci presto & masak selama 30menit. Jika sudah, buka tutup panci & lanjutkan dimasak hingga kuah mengental. Test rasa & siap dihidangkan..