Resep: Mie Tek Tek (chinese food style) Yang Nikmat

Mie Tek Tek (chinese food style).

Kamu bisa menyiapkan Mie Tek Tek (chinese food style) menggunakan 13 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Mie Tek Tek (chinese food style)

1. Kamu perlu Bahan utama dan halus.
2. Kamu perlu 1 Mie yang buat mie ayam gerobakan.
3. Kamu perlu 2 siung bawang merah.
4. Siapkan 4 siung bawang putih.
5. Siapkan 2 butir kemiri sangrai.
6. Siapkan Daun bawang secukupknya.
7. Diperlukan 1 sdt garam.
8. Siapkan 1/4 sdm totole.
9. Kamu perlu 1 sdt gula.
10. Siapkan 1 sdm kecap asin pearl river gold.
11. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
12. Diperlukan 1 sdm kecap manis.
13. Diperlukan 1/4 saori saus tiram.

Langkah-langkah membuat Mie Tek Tek (chinese food style)

1. Haluskan bawang merah dan bawang putih..
2. Rebus mie dan beri minyak bawang, bisa coba ganti mie lain ga harus jenis mie ini, karena ngaruh ke tekstur gampang hancur..
3. Tumis bawang merah dan putih sampai harum, tambahkan daun bawang dan telur. Oseng2..
4. Tambahkan air 2 gelas kecil, disini masukkan garam, totole, kecap asin, kecap manis, saus tiram, cb test dlu rasanya (akan dominan gurih dahulu), selanjutny tambahkan gula, baru akan balance rasanya. Tunggu mendidih.
5. Masukan mie yang tdi sudah disiapkan, oseng trus sampai agak kering, akan gampang hancur tipikal mie ini..
6. Sajikan selagi hangat.