Begini Memasak Semur Daging Sapi Tanpa Ribet

Semur Daging Sapi.

Kamu bisa memasak Semur Daging Sapi menggunakan 16 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Semur Daging Sapi

1. Kamu perlu 500 gram daging sapi.
2. Kamu perlu 2 lembar daun salam.
3. Siapkan 2 batang serai (geprek).
4. Diperlukan Secukupnya minyak.
5. Kamu perlu Secukupnya air.
6. Diperlukan Garam.
7. Siapkan Kaldu jamur.
8. Siapkan Merica bubuk.
9. Siapkan Kecap manis.
10. Kamu perlu 2 sdm gula merah.
11. Diperlukan Bumbu halus :.
12. Diperlukan 10 siung bawang merah.
13. Diperlukan 5 siung bawang putih.
14. Diperlukan 2 butir kemiri.
15. Siapkan 3 cm lengkuas.
16. Diperlukan 1 cm jahe.

Cara Membuat Semur Daging Sapi

1. Potong daging lalu cuci bersih, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam dan serai..
3. Masukan daging lalu aduk hingga berubah warna, kemudian tambahkan air hingga daging terendam semua..
4. Tambahkan garam, kaldu jamur, merica bubuk dan gula merah, aduk rata. Tutup rapat wajan sampai air sedikit asat..
5. Setelah air sedikit asat tambahkan kecap manis, aduk rata lalu koreksi rasa. Masak hingga air asat, (ulangi tambahkan air jika daging masih alot), matikan api siap sajikan..