Begini Membuat Ayam Bakar Bumbu Bali Tanpa Ribet

Ayam Bakar Bumbu Bali.

Kamu bisa menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Bali menggunakan 19 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Ayam Bakar Bumbu Bali

1. Diperlukan 1/4 kg ayam (potong sesuai selera).
2. Siapkan Kecap untuk olesan memanggang.
3. Diperlukan Margarine untuk membakar.
4. Siapkan Bumbu yg dihaluskan.
5. Diperlukan 5 bawang merah.
6. Kamu perlu 3 bawang putih.
7. Siapkan 1/2 ruas lengkuas.
8. Kamu perlu 1/2 ruas jahe.
9. Diperlukan Sejumput Ketumbar.
10. Kamu perlu 2 bh Kemiri.
11. Kamu perlu 1 bh tomat.
12. Kamu perlu 5 cabe merah besar.
13. Diperlukan 10 cabe rawit.
14. Siapkan secukupnya Gula merah.
15. Kamu perlu secukupnya Garam.
16. Siapkan Kaldu jamur / penyedap.
17. Kamu perlu Bumbu cemplung.
18. Kamu perlu Daun jeruk.
19. Siapkan Daun salam.

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Bali

1. Siapkan ayam,potong,cuci bersih.
2. Tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai harum,masukkan daun jeruk dan daun salam - masukkan ayam...tambahkan air,masak sampai ayam matang dan bumbu mengental. Pisahkan ayam dan bumbu bali ditempat terpisah ya....
3. Tusuk ayam dg tusukan sate.
4. Sebelumnya siapkan bumbu oles,kecap manis + minyak diatas2 bumbu bali yg dimasak sebelumnya = aduk sampai tercampur.
5. Siapkan teflon grill olesi dg margarine,setelah panas panggang ayam bolak balik sambil diolesi bumbu oles - masak hingga dirasa cukup..
6. Sajikan ayam panggang dengan bumbu bali yg sdh dimasak sebelumnya. Selamat mencoba mom.🥰.