Begini Memasak Tahu Bumbu Bali Yang Enak

Tahu Bumbu Bali.

Kamu bisa menyiapkan Tahu Bumbu Bali menggunakan 17 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Tahu Bumbu Bali

1. Siapkan 1 buah tahu, potong2 (saya pakai tahu cina).
2. Diperlukan 1 batang sereh digeprek.
3. Diperlukan 1 cm lengkuas digeprek.
4. Kamu perlu 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya.
5. Diperlukan 2 lembar daun salam.
6. Kamu perlu 1 sdm kecap manis.
7. Siapkan Secukupnya garam, lada dan kaldu bubuk.
8. Siapkan 1 sdm gula merah.
9. Diperlukan Bumbu halus.
10. Kamu perlu 7 siung bawang merah.
11. Siapkan 4 siung bawang putih.
12. Kamu perlu 3 buah kemiri.
13. Kamu perlu 1 buah tomat.
14. Siapkan 5 buah cabe merah besar.
15. Kamu perlu 5 buah cabe rawit merah.
16. Siapkan Secukupnya air.
17. Siapkan Minyak goreng.

Langkah-langkah membuat Tahu Bumbu Bali

1. Goreng tahu hingga berkulit.
2. Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam hingga matang..
3. Tambahkan secukupnya air dan masukkan garam, gula merah, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata lalu tes rasa.
4. Masukkan tahu dan masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.