Tahu Telur Bumbu Bali.
Kamu bisa menyiapkan Tahu Telur Bumbu Bali menggunakan 16 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Tahu Telur Bumbu Bali
- Kamu perlu 4 telur rebus.
- Siapkan 4 tahu. Belah jadi dua bagian. Goreng.
- Kamu perlu 3 lembar daun jeruk.
- Kamu perlu 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 1/2 sdm kecap manis.
- Siapkan 50 ml air.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Kamu perlu 1 sdt gula pasir.
- Diperlukan 1 sdt kaldu bubuk.
- Kamu perlu Bumbu Halus :.
- Kamu perlu 7 bawang merah.
- Kamu perlu 3 bawang putih.
- Diperlukan 4 cabe merah keriting (bisa dicampur rawit & cabe merah besar).
- Diperlukan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt terasi.
- Kamu perlu 1 buah tomat ukuran sedang.
Langkah-langkah membuat Tahu Telur Bumbu Bali
- Tumis bumbu halus. Daun jeruk dan daun salam sampai harum dan matang. Kemudian masukkan air. Aduk rata.
- Tambahkan kecap manis. Garam. Gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Kemudian masukkan telur dan tahu.
- Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.