Udang Ronggeng Bumbu Bali.
Kamu bisa memasak Udang Ronggeng Bumbu Bali menggunakan 16 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Udang Ronggeng Bumbu Bali
- Diperlukan 1/2 kg udang ronggeng.
- Kamu perlu 2 btg sereh geprek.
- Siapkan Secukupnya cabe rawit (boleh skip).
- Kamu perlu 2 sdm kecap manis.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Diperlukan Secukupnya lada bubuk.
- Diperlukan Secukupnya gula jawa (sedikit saja).
- Siapkan Secukupnya minyak.
- Diperlukan Secukupnya air.
- Diperlukan Dihaluskan.
- Siapkan 3 Bawang putih.
- Kamu perlu 5 Bawang merah.
- Kamu perlu 8 Cabai merah keriting.
- Diperlukan 5 Cabai rawit.
- Kamu perlu 3 Kemiri.
- Siapkan 1/2 Tomat besar.
Cara Membuat Udang Ronggeng Bumbu Bali
- Tumis bumbu halus, sereh, cabai rawit & gula jawa. Sampai harum..
- Masukkan udang aduk", lalu tambahkan air, kecap manis, garam, lada..
- Aduk" agar bumbu meresap, tes rasa. Diamkan hingga matang..
- Masak hingga air nya rada surut.