Semur Daging(kurban)Pedas.
Kamu bisa menyiapkan Semur Daging(kurban)Pedas menggunakan 18 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Semur Daging(kurban)Pedas
- Siapkan 1 kg daging+tulang.
- Kamu perlu Bumbu halus.
- Kamu perlu 7 bawang putih.
- Kamu perlu 1 ruas jahe.
- Diperlukan 1 sdt ketumbar.
- Kamu perlu 1 sdm merica.
- Diperlukan 5 buah kemiri.
- Kamu perlu 1 ruas kunyit.
- Kamu perlu 5 biji cabe merah keriting.
- Kamu perlu Bahan Cemplung.
- Kamu perlu 5 buah bawang merah.
- Diperlukan 8 lembar daun jeruk purut.
- Kamu perlu 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 3 buah serai.
- Kamu perlu secukupnya Garam+gula+kecap.
- Kamu perlu blok Kaldu sapi.
- Diperlukan secukupnya Minyak goreng.
- Kamu perlu Air.
Cara Membuat Semur Daging(kurban)Pedas
- Potong daging kecil2 kemudian cuci bersama tulang sampai bersih.
- Rebus daging+tulang dengan metode 7+10 kemudian buang air cuci sampai bersih.
- Iris bawang merah kemudian tumis sampai layu masukkan bumbu halus+bumbu cemplung tumis hingga matang.
- Masukkan daging+tulang tambah air masak sampai matang tambah kan kecap manis kurang lebih 20menit Sampai air menyusut.
- Sajikan dengan nasi selamat mencoba🤩🤩(cabe sesuai selera yaa berhubung ini sdh pedas jadi cabe sedikit aja).