Ayam Sisit Bumbu Bali.
Kamu bisa memasak Ayam Sisit Bumbu Bali menggunakan 11 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ayam Sisit Bumbu Bali
- Diperlukan Secukupnya ayam sisit.
- Siapkan Secukupnya garam, kaldu jamur.
- Kamu perlu Secukupnya air matang.
- Kamu perlu 1/4 keping gula bali.
- Siapkan Bumbu halus.
- Kamu perlu 8 siung bawang merah.
- Kamu perlu 4 siung bawang putih.
- Kamu perlu 2 cabe merah besar.
- Kamu perlu 1 cabe rawit.
- Kamu perlu 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt terasi udang.
Langkah-langkah membuat Ayam Sisit Bumbu Bali
- Sisit ayam kampung yang sudah digoreng.
- Campur semua bumbu halus kemudian haluskan. Saya pakai blender.
- Tumis bumbu halus, masukkan gula bali. Aduk rata, jika terlalu kering masukkan air sedikit.
- Masukkan ayam sisit ke bumbu. Aduk rata. Masukkan garam, kaldu jamur. Koreksi rasa..
- Gunakan api kecil, aduk rata. Jika mau kering, aduk agak lama. Angkat dan siap disajikan 💕.