Semur Daging.
Kamu bisa menyiapkan Semur Daging menggunakan 17 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Semur Daging
- Diperlukan 500 gr Daging.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Siapkan 2 daun salam.
- Diperlukan 5 lembar daun jeruk.
- Kamu perlu 1 ruas Lengkuas geprek.
- Kamu perlu secukupnya Gula merah.
- Diperlukan secukupnya Kecap manis.
- Diperlukan Garam.
- Kamu perlu Penyedap rasa.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Diperlukan 8 bawang merah.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Siapkan 3 kemiri.
- Kamu perlu 1 sdt lada bubuk.
- Diperlukan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Kamu perlu 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
Cara Membuat Semur Daging
- Potong daging kecil kecil,lalu cuci bersih tiriskan.
- Siapkan bumbu halus,, lalu campurkan ke dalam daging yang sudah di cuci sambil di remas remas, dan diamkan sebentar.
- Masukkan semua bahan termasuk gula merah dan sereh, tambahkan air sampai daging terendam, lalu masak dengan ditutup wajan nya,jangan sering di aduk biar daging cepat empuk,, liat sesekali, masak sampai air menyusut, tes rasa.