Cara Termudah Memasak Telur Tahu Masak Habang alias bumbu bali/merah Tanpa Ribet

Telur Tahu Masak Habang alias bumbu bali/merah.

Kamu bisa menyiapkan Telur Tahu Masak Habang alias bumbu bali/merah menggunakan 15 bumbu dan 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Telur Tahu Masak Habang alias bumbu bali/merah

1. Diperlukan 1/2 kg Telur.
2. Siapkan 3 potong tahu.
3. Kamu perlu 10 biji Cabe teropong.
4. Siapkan 8 siung bawang merah.
5. Kamu perlu 5 siung bawang putih.
6. Diperlukan 1 ruas jari jahe.
7. Diperlukan 2 ruas jari lengkuas.
8. Kamu perlu 2 btg kayu manis.
9. Diperlukan 2 lbr daun salam.
10. Diperlukan 2 lbr daun jeruk.
11. Diperlukan 1 btg sereh.
12. Kamu perlu secukupnya Minyak goreng.
13. Siapkan Penyedap rasa (masako).
14. Kamu perlu secukupnya Gula merah.
15. Siapkan secukupnya Garam.

Cara Membuat Telur Tahu Masak Habang alias bumbu bali/merah

1. Rebus telur.
2. Blender cabe, bawang putih, bawang merah, jahe. Blender dgn menggunakan minyak goreng..
3. Tambahkan garam, gula merah dan masako secukupnya pada bumbu yg sudah di haluskan. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh. Tumis hingga warnanya kemerahan..
4. Kupas telur yg sdh di rebus. *Lalu goreng sampai kulit luarnya bertekstur keriput. *sesuai selera sih..kalo mau langsung jg boleh..
5. Goreng tahu yg sdh dipotong menjadi bentuk segitiga.
6. Masukkan telur dan tahu ke dalam bumbu yg sdh di tumis. Masak hingga kira2 cukup meresap bumbunya ke dalam telur dan tahu.
7. Telur dan tahu bumbu habang siap dihidangkan..