Cara Termudah Memasak Daging Sapi Bumbu Bali Yang Maknyus

Daging Sapi Bumbu Bali.

Kamu bisa memasak Daging Sapi Bumbu Bali menggunakan 11 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Daging Sapi Bumbu Bali

1. Kamu perlu 10 cabe keriting (boleh campur cabe rawit juga kalo mau pedas).
2. Diperlukan 1/2 tomat.
3. Diperlukan 8 siung bawang merah.
4. Siapkan 2 siung bawang putih.
5. Siapkan 1 ruas kencur.
6. Siapkan 300 gram daging sapi.
7. Diperlukan Tahu air.
8. Kamu perlu 1 sdm Garam.
9. Kamu perlu 1 sdt Gula.
10. Siapkan 1/2 sdt Lada.
11. Siapkan Sedikit kecap manis.

Langkah-langkah membuat Daging Sapi Bumbu Bali

1. Rebus daging sapi hingga empuk, kurang lebih 30 menit. Tiriskan, kaldu jangan dibuang. Sambil menunggu, goreng tahu air..
2. Blender cabai, bawang, kencur, tomat sampai halus. Tumis dengan minyak secukupnya sampai harum, campurkan daging sapi dan tumis sebentar.
3. Tuangkan kaldu rebusan daging sapi (secukupnya saja hingga daging terendam setengah, jangan terlalu banyak), tambahkan garam, gula, lada, dan kecap manis. biarkan direbus hingga bumbu meresap dan empuk, masukkan tahu dan biarkan direbus bersama.