Tahu tempe telur bumbu bali. Terdapat banyak hidangan yang berbahan dasar telur. Salah satu olahan telur khas Nusantara adalah telur bumbu bali. Lihat juga resep Tahu Tempe Telur Bumbu Bali enak lainnya!
Ayam bumbu bali adalah resep ayam berbumbu pedas enak yang berasal dari daerah sekitar bali dan lombok.
Bahan yang digunakan untuk membuat ayam betutu bisa ayam pedaging atau ayam kampung sesuai selera.
Kalau bumbunya terlalu banyak,bisa ditambahkan tahu/tempe atau telur juga boleh.
Kamu bisa memasak Tahu tempe telur bumbu bali menggunakan 14 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Tahu tempe telur bumbu bali
- Siapkan 1 kotak tempe (iris kotak lalu goreng).
- Kamu perlu 1 bks tahu putih (iris kotak lalu goreng).
- Diperlukan 4 butir telur kocok (saya goreng menjadi 6).
- Diperlukan 3 bh tomat.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Kamu perlu 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 cabe merah.
- Kamu perlu 6 cabe rawit.
- Kamu perlu 2 ruas jahe.
- Siapkan Secukupnya kecap.
- Diperlukan Secukupnya lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
- Kamu perlu Secukupnya garam.
- Kamu perlu Secukupnya air.
Tumis bumbu halus, dan daun salam hingga harum. Masukkan telur dan Kecap Manis Bango. Selain dimasak menggunakan bandeng, bumbu bali yang pedas dan manis cocok juga lho dimasak dengan telur. Yuk coba resep telur bumbu bali yang satu ini, Maknyuss!
Langkah-langkah membuat Tahu tempe telur bumbu bali
- Goreng tahu, tempe dan telurnya kemudian sisihkan.
- Lalu haluskan semua bumbu, kemudian tumis hingga harum tambahkan kecap dan bahan pendukung lainnya.
- Koreksi rasa, jika sudah pas terakhir masukkan tahy, tempe serta telurnya.
- Dan hidangkan.
Daging Bumbu Bali bisa anda buat sehari sebelumnya, simpan dalam kulkas supaya bumbu meresap dengan sempurna dan terasa lebih sedap. Biasanya yang digoreng itu kalau kita pakai bahan tahu atau telur rebus. Di kampung saya kalau lagi selamatan umumnya bumbu bali memang pakai bahan. Hanya bermodalkan telur dan bumbu yang sederhana, anda sudah bisa mendapatkan hidangan lezat ini di meja makan. Untuk memasak telur ceplok bumbu bali ini, anda bisa menggunakan wajan yang sama yang digunakan untuk menggoreng telur.