Resep: Tahu Telur Bumbu Bali Yang Nikmat

Tahu Telur Bumbu Bali.

Kamu bisa menyiapkan Tahu Telur Bumbu Bali menggunakan 15 bumbu dan 7 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Tahu Telur Bumbu Bali

1. Siapkan 2 Butir Telur Ayan.
2. Kamu perlu 3 Buah Tahu, diiris menjadi 3 bagian pertama tahu.
3. Siapkan Secukupnya Kaldu Ayan.
4. Siapkan Secukupnya Kecap Manis.
5. Kamu perlu Secukupnya Garam.
6. Siapkan Sedikit Gula.
7. Diperlukan 2 Lembar Daun Jeruk.
8. Kamu perlu 2 Lembar Daun Salam.
9. Diperlukan Bumbu Halus.
10. Siapkan Sedikit Jahe.
11. Diperlukan 10 Buah Cabai Merah Besar.
12. Diperlukan 4 Buah Cabai Rawit.
13. Kamu perlu 3 Butir Bawang Putih.
14. Diperlukan 2 Butir Kemiri.
15. Kamu perlu 6 Butir Bawang Merah.

Langkah-langkah membuat Tahu Telur Bumbu Bali

1. Rebus telur terlebih dahulu, kupas kulitnya.
2. Lalu goreng telur rebus hingga kulitnya berwarna kuning keemasan.
3. Potong tahu lalu goreng setengah matang.
4. Tumbuk bumbu halus lalu siapkan wajan dan minyak untuk menumis.
5. Tumis bumbu halus hingga harum ditambah dengan daun jeruk dan daun salam.
6. Tambahkan air secukupnya lalu tunggu hingga mendidih lalu masukan tahu dan telur.
7. Tambahkan kecap manis, garam sedikit gula dan kaldu ayam, lalu aduk rata dan tunggu hingga air meresap, angkat dan sajikan.