Resep: Ayam ala Bumbu Bali Yang Enak

Delicious, fresh and tasty.

Ayam ala Bumbu Bali. Ayam Suwir Bumbu Bali ala Bu Machmudah. Seingatku, almarhumah ibuku pernah ngajarin aq masak bumbu bali dengan resep ini. Ayam potong, Daun Salam, Daun Jeruk, Serai dimemarkan,ikat, Lengkuas,memarkan Ayam Suwir Bumbu Bali.

Ayam ala Bumbu Bali Tidak hanya rasa kuah kental khas bumbu bali nya. Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan. Kamu bisa menyiapkan Ayam ala Bumbu Bali menggunakan 8 bumbu dan 7 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Ayam ala Bumbu Bali

  1. Kamu perlu 1 ekor ayam potong 12.
  2. Siapkan 10 cabe merah keriting.
  3. Diperlukan 7 cabe rawit merah.
  4. Kamu perlu 5 bawang putih.
  5. Kamu perlu 7 bawang merah.
  6. Kamu perlu 500 ml air bisa diganti santan.
  7. Kamu perlu secukupnya Gula merah.
  8. Diperlukan secukupnya Garam.

Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan. Betutu merupakan salah satu masakan favorit dari Bali. Kami menjual bumbu jadi Ayam Betutu Bali yang bisa. Dikatakan 'bumbu bali' karena bahan yang digunakan dalam pengolahannya menggunakan racikan khas yang biasa dibuat oleh warga 'Pulau Yang khas dari masakan ayam bumbu bali ini adalah rasanya yang pedas yang terkadang tampak jelas banyak orang menikmatinya ketika memakannya.

Cara Membuat Ayam ala Bumbu Bali

  1. Siapkan bahan-bahan.
  2. Siapkan wadah isi air secukupnya, simpan ayam, tambahkan garam, lalu rebus sampai empuk, lalu sisihkan.
  3. Haluskan cabe merah, bawang putih dan bawang merah, lalu tumis hingga harum.
  4. Setelah harum, masukan ayam, dan aduk rata, masak sebentar, lalu tambahkan air 500cc, aduk kembali.
  5. Tambahkan bumbu lainnya, seperti cabe rawit, gula merah dan garam, koreksi rasa.
  6. Didihkan sampai air menyerap ke ayam hingga susut.
  7. Setelah air agak susut dan sisa sedikit, angkat ayam, simpan di piring saji, dan siap dihidangkan..

Sajian ayam bakar bumbu Bali adalah hidangan yang enak dan mudah untuk dibuat dirumah. Untuk itulah, resep ini begitu direkomendasikan bagi anda yang sudah tak sabar ingin mengetahui seperti apa membuat hidangan kali ini. Siapa mau sate ayam ala Bali ini? Tambahkan sedikit air jika diperlukan agar tercampur rata. Panaskan minyak dalam penggorengan, tambahkan bumbu & masak di atas api sedang sampai.