Cara Termudah Memasak 33. Semur Daging Yang Maknyus

33. Semur Daging.

Kamu bisa memasak 33. Semur Daging menggunakan 16 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk 33. Semur Daging

1. Kamu perlu 500 gram daging sapi.
2. Kamu perlu 3 buah kentang (uk. Sedang).
3. Kamu perlu 10 sdm kecap manis (bisa disesuaikan dg selera).
4. Diperlukan 1 ruas lengkuas muda (geprek).
5. Siapkan 1 batang serai (geprek).
6. Diperlukan Daun salam & daun jeruk.
7. Diperlukan 500 ml air.
8. Kamu perlu Secukupnya garam, gula merah.
9. Kamu perlu Bumbu yg dihaluskan :.
10. Kamu perlu 7 siung bawang merah.
11. Siapkan 3 siung bawang putih.
12. Diperlukan 4 butir kemiri.
13. Siapkan 1 ruas Jahe.
14. Kamu perlu 1 sdt ketumbar.
15. Kamu perlu 1/2 sdt jinten.
16. Siapkan 1/2 sdt lada.

Langkah-langkah membuat 33. Semur Daging

1. Cuci bersih daging, lalu rebus / presto terlebih dahulu, supaya proses memasak semur tidak terlalu lama..
2. Haluskan bumbu dasar..
3. Panaskan wajan, beri sedikit minyak untuk menumis bumbu dasar. Tumis bumbu, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai, garam & gula merah sampai harum. Kemudian masukkan daging, lalu tambahkan air & kecap..
4. Rebus daging dengan api sedang, masak hingga bumbu meresap. Kemudian masukkan kentang. Tunggu sampai air menyusut & meresap kedalam daging & kentang. Koreksi rasa. Sajikan & taburi dengan bawang goreng..