Ayam Kuah Bumbu Bali.
Kamu bisa menyiapkan Ayam Kuah Bumbu Bali menggunakan 16 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ayam Kuah Bumbu Bali
- Kamu perlu 6 potong ayam.
- Diperlukan 1 butir jeruk nipis.
- Kamu perlu 3 sdm minyak untuk menumis.
- Kamu perlu 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang serai.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Gula.
- Siapkan 1 sdt gula merah.
- Kamu perlu 1 batang daun bawang (iris).
- Kamu perlu Bumbu dihaluskan.
- Siapkan 4 butir bawang merah.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Kamu perlu 2 cabai rawit (sesuai selera).
- Diperlukan 3 cabai merah keriting (sesuai selera).
- Siapkan 3 cm jahe.
Cara Membuat Ayam Kuah Bumbu Bali
- Cuci bersih ayam dan lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 15-20 menit.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus daun jeruk dan serai.
- Jika bumbu sudah harum tuang air hingga mendidih.
- Masukan ayam, tambahkan daun bawang. masak hingga matang dan bumbu meresap..
- Ayam siap dihidangkan :).