Begini Memasak Soto Babat Yang Enak

Soto Babat.

Kamu bisa memasak Soto Babat menggunakan 22 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Soto Babat

1. Kamu perlu 450 g Babat yg sudah direbus hingga empuk.
2. Kamu perlu Gula pasir,secukupnya.
3. Kamu perlu Garam,secukupnya.
4. Siapkan Kaldu sapi,secukupnya.
5. Siapkan 1600 L Air.
6. Siapkan Daun salam.
7. Siapkan Daun jeruk.
8. Diperlukan Lengkuas.
9. Siapkan Pelengkap.
10. Siapkan Seledri,potong kecil2.
11. Siapkan 2 buah tomat,potong sesuai selera.
12. Kamu perlu Bawang merah goreng.
13. Kamu perlu 2 batang loncang,potong kecil.
14. Siapkan Jeruk nipis.
15. Kamu perlu Sambal.
16. Kamu perlu Bumbu halus.
17. Kamu perlu 6 Bawang merah.
18. Siapkan 5 siung Bawang putih.
19. Kamu perlu 3 buah kemiri.
20. Kamu perlu 1 sendok Tek ketumbar.
21. Siapkan 1 sendok teh merica.
22. Kamu perlu 1 ruas kunyit yg sudah dibakar.

Langkah-langkah membuat Soto Babat

1. Siapkan bahan.
2. Haluskan bumbu,sisihkan kemudian geprek lengkuas,Sete & jahe sisihkan.
3. Panaskan minyak tumis bumbu hingga harum dan matang kemudian masukan Air 1.5L masak hingga mendidih.
4. Siapkan bahan pelengkapnya.
5. Setelah mendidih masukan babat,tambah penyedap,garam & gula kemudian masukan tomat & daun loncang.
6. Tes rasa lalu sajikan selagi hangat jangan lupa beri taburan bawang merah goreng & daun seledri.