Begini Menyiapkan Semur Daging Sapi Tanpa Ribet

Semur Daging Sapi.

Kamu bisa memasak Semur Daging Sapi menggunakan 19 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Semur Daging Sapi

1. Diperlukan 1/2 kg daging sapi&jeroan.
2. Diperlukan 3 lembar daun salam.
3. Kamu perlu 2 lembar daun jeruk.
4. Siapkan 1 batang serai,geprek.
5. Diperlukan Kecap manis.
6. Kamu perlu Penyedap rasa.
7. Siapkan Garam.
8. Diperlukan Gula pasir.
9. Diperlukan Lada.
10. Diperlukan secukupnya Air.
11. Siapkan Bumbu Halus :.
12. Kamu perlu 5 siung bawang merah.
13. Diperlukan 3 siung bawang putih.
14. Kamu perlu 3 butir kemiri.
15. Diperlukan 1 ruas jari jahe.
16. Kamu perlu 1 ruas jari lengkuas,geprek.
17. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
18. Kamu perlu 1 sdt ketumbar.
19. Diperlukan 1 batang serai,iris tipis.

Langkah-langkah membuat Semur Daging Sapi

1. Rebus daging sapi dan jeroan bersama daun salam,daun jeruk dan serai sampai empuk..
2. Haluskan bumbu halus dan tumis sampe harum. Kemudian masukkan daging yang telah direbus. Masak terus..
3. Masukkan air secukupnya,aduk,kemudian masukkan penyedap rasa,garam,gula pasir dan lada. Aduk sampe merata..
4. Tambahkan kecap manis sesuai selera. Ungkep daging sampe airnya surut..
5. Setelah cukup surut,tambahkan lagi air secukupnya,ungkep lagi hingga airnya surut. Ulangi sampe 3 kali menuang air sembari dicicipi dengan menggunakan api kecil..
6. Setelah dirasa dagingnya sudah sangat empuk,matikan api dan sajikan..