Soto Daging Idul Adha.
Kamu bisa memasak Soto Daging Idul Adha menggunakan 18 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Soto Daging Idul Adha
- Diperlukan 500 gram daging sapi.
- Diperlukan 3 liter air.
- Diperlukan 1 liter santan sedang.
- Kamu perlu 2 cm lengkoas.
- Kamu perlu 3 lembar daun salam.
- Kamu perlu 2 batang sereh.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 buah tomat, diiris kasar.
- Kamu perlu 2 batang daun bawang, diiris kasar.
- Kamu perlu 1 sdm garam.
- Kamu perlu 1 sdm kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
- Kamu perlu 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Kamu perlu 2 cm jahe.
- Diperlukan 10 siung bawang putih.
- Kamu perlu 20 siung bawang merah.
Cara Membuat Soto Daging Idul Adha
- Siapkan bahan. Bungkus daging dengan daun pepaya selama 1 jam. Lalu potong2 sesuai selera.
- Haluskan bumbu. Didihkan air, masukkan santan dan bumbu (bumbu ditumis dulu ya?), masukkan juga daging dan bumbu lainnya..
- Masak sampai bumbu meresap. Sajikan.