Soto Daging.
Kamu bisa memasak Soto Daging menggunakan 18 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Soto Daging
- Kamu perlu Bahan :.
- Siapkan 300 gr daging sapi khas dalam, cuci dan potong potong.
- Kamu perlu 2 buah kentang, kupas, cuci dan potong dadu.
- Diperlukan 1 bungkus kecil santan.
- Diperlukan 2 liter air.
- Diperlukan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 2 ruas lengkuas.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Kamu perlu 2 batang serai.
- Kamu perlu 1/2 sdt ketumb.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Diperlukan 8 bawang merah.
- Diperlukan 4 bawang putih.
- Kamu perlu 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 cm ku.
- Diperlukan Pelengkap :.
- Diperlukan Emping Tomat Daun bawang Sambal Jaeruk limau 1 sdt kecap manis.
Cara Membuat Soto Daging
- Tumis bumbu halus, masukkan ketumbar, lada, garam, daun salam, serai, lengkuas, masak sampai harum dan matang kecoklatan..
- Masukkan daging, aduk rata sampai daging berubah warna..
- Masukkan air, masukkan kentang, masak sampai daging empuk. Lalu masukkan santan. Aduk rata dan tes rasa. Matikan api..
- Penyajian : siapkan mangkok per porsi, tambah kan 1 sdt kecap, lalu tuang soto, beri taburan daun bawang, tomat dan emping. Sajikan bersama nasi hangat, sambal dan jeruk limau..