Sambal Soto Betawi.
Kamu bisa memasak Sambal Soto Betawi menggunakan 5 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Sambal Soto Betawi
- Siapkan 10 bh cabe merah kecil.
- Siapkan 2 bh cabe keriting.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 bh kemiri.
- Siapkan Garam dan gula.
Cara Membuat Sambal Soto Betawi
- Rebus cabe merah kecil dam cabe keriting.
- Bawang putih diiris kecil, goreng bersama kemiri dengan sedikit minyak.
- Campur cabe merah rebus dengan bawang putih dan kemiri yg sudah digoreng dalam blender. Tambahkan 10 sdm air sisa rebusan cabe tadi. Blender secukupnya sampai semua bahan cukup halus..
- Sambal Soto Betawi siap dihidangkan.