Semur Daging.
Kamu bisa menyiapkan Semur Daging menggunakan 19 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Semur Daging
- Siapkan 750 gr daging, potong potong.
- Kamu perlu 500 gr kentang, potong, lalu goreng ½ matang.
- Siapkan secukupnya Kecap manis.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya Margarin.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 4 butie kemiri.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Kamu perlu 1 sdt pala bubuk.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Kamu perlu Bumbu iris :.
- Diperlukan 1 buah bawang bombay iris iris (sy tdk pakai).
- Diperlukan 5 siung bawang merah, iris iris.
- Kamu perlu Taburan :.
- Kamu perlu secukupnya Bawang goreng.
Langkah-langkah membuat Semur Daging
- Cuci bersih daging, lalu baluri dengan bumbu halus dan kecap manis. (remas remas agar bumbu meresap) Istirahatkan selama 30menit..
- Tumis bumbu iris dengan margarine hingga harum. Lalu masukan daging beserta bumbu rendamannya. Aduk rata. kalau memakai kentang, tambahkan kentang, air, kecap manis, garam dan kaldu bubuk. (sy tdk memakai kentang).
- Lanjut masak hingga daging empuk dan kuah mengental. Angkat. Sajikan.