Resep: Semur Daging Tahu Kentang Yang Nikmat

Semur Daging Tahu Kentang.

Kamu bisa memasak Semur Daging Tahu Kentang menggunakan 16 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Semur Daging Tahu Kentang

1. Diperlukan 250 gr daging sapi has dalam (sy: adanya 219 gr).
2. Diperlukan 1 plastik tahu coklat (sy: 5 buah tahu kuning besar).
3. Kamu perlu 2 buah kentang ukuran sedang.
4. Kamu perlu 300 ml air (jika ingin lebih banyak kuah, bisa ditambahkan).
5. Diperlukan Bumbu halus:.
6. Siapkan 8 siung bawang merah.
7. Diperlukan 2 siung bawang putih ukuran besar.
8. Diperlukan 2 buah kemiri.
9. Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang.
10. Siapkan Sejumput ketumbar (sy: skip).
11. Kamu perlu Bumbu Pelengkap.
12. Siapkan 2,5 sdm kecap manis.
13. Diperlukan 1 sdt garam.
14. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
15. Diperlukan 1/2 sdt gula.
16. Diperlukan Penyedap rasa sapi (sy: 1 sdt kaldu jamur).

Langkah-langkah membuat Semur Daging Tahu Kentang

1. Siapkan bahan. Potong daging sesuai selera, potong kentang kotak besar, potong tahu belah 4.
2. Ulek (sy: blender) bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar dan tomat, jgn terlalu halus.
3. Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus, agar tidak langu.
4. Tambahkan air, masukkan daging dan kentang. Tambahkan pula kecap manis, garam, gula, kaldu. Diamkan sampai empuk 15-20 menit dg api kecil..
5. Masukkan tahu di akhir, agar tidak hancur. Diamkan dg api sedang hingga meresap. Hidangkan..