Cara Termudah Membuat Soto Betawi Santan Susu Tanpa Ribet

Soto Betawi Santan Susu.

Kamu bisa menyiapkan Soto Betawi Santan Susu menggunakan 20 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Soto Betawi Santan Susu

1. Siapkan 1 kg daging sapi.
2. Siapkan 5 butir cengkeh.
3. Diperlukan 3 cm kayu manis.
4. Kamu perlu 1/2 sdt bubuk pala.
5. Siapkan Bumbu halus :.
6. Siapkan 8 siung bawang merah.
7. Siapkan 4 siung bawang putih.
8. Siapkan 1/2 ruas kunyit.
9. Siapkan 1 ruas jahe.
10. Diperlukan 3 butir kemiri.
11. Diperlukan 1 sdt ketumbar.
12. Kamu perlu 1/2 sdt jinten.
13. Kamu perlu 1/2 sdt lada.
14. Diperlukan Bumbu cemplung :.
15. Kamu perlu Daun salam, daun jeruk, sere, laos.
16. Kamu perlu secukupnya Gula garam penyedap.
17. Kamu perlu Pelengkap :.
18. Diperlukan Daun bawang iris, kentang goreng, tomat, bawang merah goreng.
19. Siapkan Emping melinjo.
20. Kamu perlu Sambel (cabe rawit merah dan bawang putih rebus lalu uleg).

Langkah-langkah membuat Soto Betawi Santan Susu

1. Rebus daging sapi, buang air rebusan pertama lalu rebus lagi dengan di tambah kayumanis, pala bubuk dan cengkeh smp empuk, potong kotak-kotak sisihkan.
2. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam daun jeruk Laos dan sere smp harum, tambah air bekas rebusan daging lalu tambahkan santan kemudian masukkan daging yg sdh di potong.aduk jgn smp santan pecah.
3. Lalu tambahkan susu uht full cream.koreksi rasa garam gula penyedap, masak smp kuah sedikit menyusut.sajikan bersama : kentang goreng, daun bawang iris, tomat, bawang merah goreng, emping melinjo dan sambel.