Sobat (soto babat) santan. Lihat juga resep Soto Babat santan enak lainnya! Hai. teman-teman. kemarin habis hari raya idul Adha siapa yg punya babat sapi.? kita masak soto yukk. Kuah santan super segar gurih pokoknya lezat bgt 😊.. بسْم الله والحمد الله . السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ Hai Teman teman . terima kasih sudah klik dan mampir di channel Ika.
Panaskan minyak pada panci, lalu masukan semua bumbu halus ditambah Tambahkan bawang putih yang sudah digoreng, dan daun seledri. Tambahkan air perasan jeruk nipis dan sambal. Anda juga bisa memodifikasi resep ini agar lebih lezat dan mantap, misalnya membuat soto babat santan kuning dengan menambahkan rempah-rempah seperti kunyit dan jahe. Kamu bisa memasak Sobat (soto babat) santan menggunakan 23 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Sobat (soto babat) santan
- Kamu perlu Bahan utama :.
- Kamu perlu 1/4 kg jeroan+daging.
- Kamu perlu 9 gr santan bubuk, boleh kara/apa saja.
- Siapkan 5 gelas air.
- Siapkan 2 SDM susu kental manis putih.
- Diperlukan 2 gelas air untuk merebus daging+jeroan.
- Kamu perlu Bumbu halus :.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 cm kunyit.
- Siapkan Sedikit jahe.
- Diperlukan Bahan rempah :.
- Kamu perlu 5 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang sereh (geprek).
- Diperlukan 5 lembar daun jeruk (sobek dikit).
- Diperlukan Daun bawang seledri tomat (potong sesuai selera).
- Siapkan Bumbu penyedap :.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Diperlukan Sedikit gula pasir.
- Diperlukan Penyedap rasa.
- Diperlukan Kaldu bubuk sapi.
- Kamu perlu Bahan tambahan :.
- Kamu perlu Jeruk limo.
Soto babat Betawi adalah salah satu jenis olahan makanan yang terbuat dari berbagai potongan babat serta diberi dengan tambahan berupa sebuah kuah yang kental. Jenis menu makanan ini terbuat dengan santan yang memiliki citrarasa dengan bumbu rempah yang cukup kuat. Cara membuatnya soto babat santan ini hampir sama dengan soto pada umumnya hanya saja resep soto kali ini menggunakan santan dan bumbu rempah lainnya, sehingga menghasilkan citarasa yang sangat lezat dan pastinya bakalan bikin ketagihan bagi siapapun yang mencoba resep masakan soto. Resep Soto Babat Sapi Santan Sederhana Spesial Asli Enak.
Langkah-langkah membuat Sobat (soto babat) santan
- Cuci bersih daging+jeroan tiriskan. Nyalakan kompor rebus daging+jeroan dalam panci kecil selama 40 menit/sampai empuk. Lalu angkat dan tiriskan..
- Uleg/blender semua bumbu yang dihaluskan yang sudah digoreng sebelumnya..
- Didihkan 5 gelas air dalam panci kecil masukan santan aduk² jgn sampe pecah santan nya pake api kecil aja ya dan sampai mendidih. Masukan bumbu halus dan bahan rempah kecuali daun bawang seledri tomat. Aduk.
- Masukan semua bumbu penyedap, dan koreksi rasanya. Dikira sudah pas boleh dimasukan daging+jeroan dan masukan daun bawang seledri dan potongan tomat segar aduk masak sebentar angkat, siap di sajikan bersama nasi hangat dan pendamping lain nya tambahkan juga perasan jeruk limo. Selamat mencoba 😇.
Biasanya olahan babat disajikan pake santan atau kuah santan walaupun ada yang Adapun soto babat sapi yang terkenal dan dikenal oleh masyarakat Indonesia di daerah adalah soto babat Betawi, soto babat Lamongan, soto babat. Memang baik itu soto ayam ataupun soto daging sudah menjadi salah satu menu resep masakan sehari hari yang banyak disukai oleh masyarakat negara kita. Masakan berkuah bening ataupun kental ini memang salah satu kekayaan kuliner khas Indonesia. Bahkan banyak diantara daerah yang ada di. Soto babat betawi Anda bisa disajikan dengan nasi beserta bahan pelengkap seperti: emping goreng, potongan tomat, bawang merah goreng, dan irisan daun bawang.