Soto Ceker. Cara Membuat Resep Soto Ceker Ayam Yang Empuk dan Sederhana. Soto ayam ceker merupakan salah satu resep masakan Indonesia yang akhir akhir ini mendapat perhatian yang cukup. Atau di kombinasi dg pelengkap soto seperti soon ataupun kecambah.
Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Mulai dari warung Soto Ceker Apjay, Soto Ayam Bangkong, hingga Soto Ambengan, soto enak di Jakarta ini digemari banyak orang karena memiliki cita rasa khas masing-masing. Selain soto ada juga ayam goreng, lele, juga aneka sate usus, ampla, telor muda dan lain". Kamu bisa memasak Soto Ceker menggunakan 23 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Soto Ceker
- Kamu perlu 1/2 kilo ceker.
- Kamu perlu 2 potong ayam goreng.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Kamu perlu 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt jinten.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Kamu perlu 1 ruas jahe.
- Kamu perlu Bumbu tambahan:.
- Kamu perlu 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Kamu perlu Secukupnya gula dan garam.
- Diperlukan Secukupnya daun bawang.
- Diperlukan Bahan pelengkap.
- Kamu perlu Sohun.
- Siapkan Toge.
- Diperlukan Kerupuk nasi uduk.
- Diperlukan Sambel.
- Siapkan Bawang goreng.
- Siapkan Lontong atau nasi.
Lokasi sebelahan sama pempe gaby, dulu bisa makan soto sambil ngemil pempek. Tp sekarang gak boleh. - Soto Ceker & Ranjau Pak Gendut. To all of ceker lover, you should try the soto ceker. The ceker is so tender that it feels like it melted in your mouth.
Cara Membuat Soto Ceker
- Rebus ceker sampai setengah empuk buang air rebusannya. Ganti dengan air rebusan baru.
- Haluskan bumbu, tumis sampai harum masukan daun jeruk daun salam dan sereh masak sampai bumbu matang.
- Masukan bumbu matang ke rebusan ceker.. masak sampai empuk dan bumbu meresap. Beri gula garam, dan daun bawang kemudian koreksi rasa.
- Plating dalam mangkuk.. boleh pakai sohun dan toge rebus.. suwir ayam diatas nya.. tambah sambal dan lontong juga siiipp.. ciri khas soto ini pakai kerupuk nasi uduk itu. Dan ceker nya di mangkuk terpisah 😁.
Soto Ceker merupakan pilihan makanan di waktu santai, cuaca dingin maupun pilihan buat anak kecil, karena ceker ayam banyak mengandung protein dan gelatin. Sebut saja jenis panganan mie ayam ceker, seblak ceker, sop ceker, soto ayam ceker dan lain-lain. Untuk itu, kami juga akan membagikan salah satu resep ceker yakni soto ayam ceker ayam. Nikmati kehangatan kuah Soto dengan rasa bumbu yang khas dengan isian ceker yang lembut untuk menemani harimu yang lebih ceria. Bahan utama soto ayam ceker mungkin kalian juga tau dan tidak memang benar sekali soto ayam ini memang mengundang selera anda di saat menikmatinya.