Resep: Soto Daging Segerr Tanpa Ribet

Soto Daging Segerr.

Kamu bisa menyiapkan Soto Daging Segerr menggunakan 20 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Soto Daging Segerr

1. Kamu perlu 500 gram daging sapi.
2. Diperlukan 1,5 liter air.
3. Siapkan secukupnya Toge.
4. Siapkan Daun bawang.
5. Diperlukan Kaldu bubuk seckupnya.
6. Diperlukan secukupnya Garam.
7. Diperlukan secukupnya Seledri.
8. Kamu perlu Bahan Cemplung :.
9. Diperlukan 2 batang sereh geprek.
10. Kamu perlu 3 lembar daun salam.
11. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
12. Diperlukan 2 ruas lengkuas geprek.
13. Kamu perlu 1 sdt gula merah.
14. Siapkan Bumbu halus :.
15. Kamu perlu 10 siung bawang merah.
16. Diperlukan 7 siung bawang putih.
17. Kamu perlu 1/4 jinten sangrai.
18. Siapkan 5 butir kemiri sangrai.
19. Diperlukan 1/2 ketumbar sangrai.
20. Diperlukan Merica.

Cara Membuat Soto Daging Segerr

1. Cuci daging sampai bersih tiriskan.
2. Panaskan air hingga mendidih rebus daging selama 5 menin untuk menghilangkan kotorannya tiriskan.
3. Rebus daging sampai empuk saya menggunakan presto 1 jam, lalu masukan bahan cemplung.
4. Tumis bumbu halus sampai harum dan mengeluarkan minyak lalu tuang bumbu tumisan ke rebusan daging, beri bumbu test rasa masak hingga matang.
5. Soto siap disantap hidangkan dengan nasi beri daun bawang bawang goreng.
6. Selamat mencoba.