Resep: Soto Bandung Yang Nikmat

Soto Bandung. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan. Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian tetelan atau has dalam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya.

Nah buat yang kangen sama Soto Bandung, yuk berkreasi membuat soto favorit orang sunda ini di rumah bersama resep dari Endeus. Ciri khas dari Soto Bandung adalah pemakaian lobak untuk menemani daging sapi dan masih Menurut saya pribadi Soto Bandung lebih menyerupai sup daripada resep soto lainnya yang. Bukan hanya Soto Bandung saja, tapi ada berbagai macam soto di sini. Kamu bisa menyiapkan Soto Bandung menggunakan 12 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Soto Bandung

1. Diperlukan 1/2 kg daging sengkel/rendang.
2. Siapkan 4 bawang putih.
3. Kamu perlu 6 bawang merah.
4. Kamu perlu 1 L air.
5. Diperlukan 1 bh sereh.
6. Diperlukan 1/2 sdt kecap manis atau sesuai selera.
7. Siapkan 1 bh jeruk nipis atau sesuai selera.
8. Kamu perlu Secukupnya garam.
9. Kamu perlu Cuka (opsional).
10. Diperlukan Lobak.
11. Diperlukan Kacang kedelai sangrai/goreng.
12. Diperlukan Daun bawang dan bawang goreng.

Kesegaran kuah masakan soto daging bandung tidak kalah dengan masakan soto terkenal lainnya. Inilah resep soto bandung asli yang memiliki keunikan tersendiri sebagai salah satu resep masakan. Ada pedagang soto Bandung, soto Kudus, soto Padang, atau pedagang soto Betawi. Cara berdagangnya berbeda-beda, ada yang menggunakan roda, berjualan di tenda, atau membuka kedai.

Cara Membuat Soto Bandung

1. Presto daging 20-30 menit bersama bawang merah dan bawang putih. Matikan api, biarkan dan jangan buka selama 30 menit (bahaya, tidak boleh dibuka dalam keadaan panas dan masih bertekanan tinggi).
2. Saring air dan bersihkan sisa kotoran pada daging. Masukkan kembali ke panci. Lumatkan bawang merah dan bawang putih yg ikut dimasak bersama daging menggunakan saringan..
3. Tambahkan sereh, garam, kecap, jeruk nipis, cuka (opsional) dan lobak. Masak kembali..
4. Sajikan hangat bersama kacang kedelai sangrai/goreng, daun bawang, bawang goreng.

Soto (also known as sroto, tauto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables. Many traditional soups are called soto. Resep Soto Bandung, Menghangatkan Suasana Makan Bersama Keluarga. Soto Bandung memang beda soal rasa dan tampilannya dibandingkan beragam menu soto lain khas Indonesia. Resep Soto Bandung Lobak Kuah Bening Sederhana Spesial Sambal Pedas Segar Asli Enak.