Resep: Semur Daging Yang Maknyus

Semur Daging.

Kamu bisa menyiapkan Semur Daging menggunakan 21 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Semur Daging

1. Siapkan 500 g daging sengkel, dipotong potong.
2. Siapkan 1 lbr daun salam.
3. Siapkan 1 buah tomat merah, dipotong potong.
4. Diperlukan 1/2 sdt pala bubuk.
5. Siapkan 2 sdt ketumbar.
6. Kamu perlu 1/8 sdt jintan.
7. Diperlukan 3 btr cengkeh.
8. Kamu perlu 1/8 kayu manis bubuk.
9. Diperlukan 100 ml kecap manis.
10. Diperlukan 1 sdt kunyit bubuk.
11. Kamu perlu 2 sdt garam.
12. Diperlukan 1/2 sdt kaldu bubuk.
13. Kamu perlu 1/2 sdt lada bubuk.
14. Diperlukan 1500 ml santan dari 1 btr kelapa.
15. Siapkan 2 sdm margarin untuk menumis.
16. Siapkan 2 sdm bawang goreng untuk taburan.
17. Kamu perlu Bumbu Halus.
18. Siapkan 10 bamer.
19. Kamu perlu 6 siung baput.
20. Diperlukan 2 cm jahe.
21. Kamu perlu 5 btr kemiri, disangrai.

Cara Membuat Semur Daging

1. Siapkan bahan2.
2. Panaskan margarin. Tumis bumbu halus dan daun salam. Aduk sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk hingga layu..
3. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan pala bubuk, cengkeh, kayumanis, kecap manis, bubuk kunyit, garam, kaldu bubuk dan lada putih. Aduk hingga daging terbalut bumbu..
4. Tuang santan secara bertahap sampai daging empuk dan meresap. Aduk rata. Masak hingga matang. Angkat..
5. Sajikan dengan taburan bawang goreng..